Browsing Category

Готварство

Готварство

Боб по хайдушки

 

Боб по хайдушки:
– Бобът завира. Изхвърля се първата вода. Отново се сипва вода. Бобът кипва с втората вода. И тя се изхвърля. Когато кипне третата вода, тя се изхвърля заедно с боба. Агнето вече е изпечено.

Готварство

Веднъж цар Борис ||| влязъл в една шкембеджийница и естествено си поръчал специалитета на заведението

 

Веднъж цар Борис ||| влязъл в една шкембеджийница и естествено си поръчал специалитета на заведението. След като се нахранил,той останал страшно доволен. И наредил да повикат готвача. Когато въпросният човек се явил,монархът му казал:

– Майсторе, шкембе чорбата беше изключително вкусна! Моят готвач също често ми готви това ястие,но далеч не може да се сравнява с тебе. Я кажи – каква е тайната?

Човечецът отговорил простосърдечно:

– Ваше Величество,Вашият готвач е царски готвач. И понеже готви все на знатни хора – сигурно много мие шкембето. А тук,при мен идват хамали,строители,кюмюрджии и всякакви други работници. Та,затова – аз шкембето хич не го и мия. Та оттам иде тоя характерен вкус!